samedi 24 septembre 2011

Les coteaux de Villejean

Quand pourra-t-on regoûter le petit rouge de Villejean? A en croire les écrits d'un cartulaire du XIIIe siècle, il coulait à flot sur les tables des tavernes entre deux airs de viole de gambe. A l'époque, les terres de Villejean étaient couvertes de vignes, rappelle Gilles Brohan de l'office de tourisme. Comme Maurepas. Rien n'est indiqué en revanche sur la qualité du breuvage. Une piquette? Un grand cru? Aujourd'hui, à Rennes, seul le quartier de Sainte-Thérèse organise chaque année des vendanges. (Voir une vidéo du site de l'Ina sur les vendanges à Rennes)

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